Brigadeirão Diet

Ingredientes

– 1 receita de leite condensado diet (1 copo de leite em pó desnatado, ½ copo de água fervente, ½ copo de adoçante para culinária, 1 colher (sobremesa) de margarina light). Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 5 minutos.

– 1 xícara (chá) de leite desnatado
– 3 colher (sopa) de cacau em pó ou achocolatado diet
– 1 colher (sopa) de margarina light
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 3 gemas
– 3 claras em neve
– ½ xícara (chá) de chocolate diet granulado
– 1 colher (chá) de margarina para untar a forma

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite desnatado, o cacau, a margarina, o amido de milho e as gemas. Transfira a preparação do liquidificador para um recipiente e junte as claras em neve delicadamente. Coloque a mistura em uma forma de furo central, untada com margarina e asse em banho-maria por 50 minutos. Quando estiver morno, desenforme e decore com o chocolate granulado diet

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1h
Calorias: 139 kcal
Carboidratos: 15g, proteínas: 8g e gorduras: 6g

Fonte: http://gaad-amigosdiabeticos.blogspot.com/2009/03/brigadeirao-diet.html

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