Ingredientes

• meio quilo de milho para canjica
• um litro e meio de leite desnatado
• cravos
• canela em pau
• adoçante em pó a gosto.

Modo de Fazer

• Deixe o milho de molho 24 horas antes do preparo.
• Levar ao fogo com mais água paracozinhar ate que fique meio cozido.
• Juntar metade do leite e a canela para ferver até engrossar.
• Adicionar o restante do leite fervendo por mais 5 minutos.
• Adoçar a gosto e servir bem quente.

Rendimento: 16 porções de 155 kcal cada uma

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