Para quem encontra dificuldade em comprar, segue a receita com todos os benefícios da farinha de maracujá.

 Alguns benefícios:

• Bloqueia as gorduras dos alimentos
• Abaixo os níveis de açúcar no sangue.
• Provoca sensação de saciedade (Diminuindo o apetite)
• Elimina as toxinas do organismo
• Possui fósforo: que melhora a memória,
• Possui ferro: previne a anemia
• Vitamina B3 que melhora a ansiedade

 Receita:

• Lave 10 maracujás e deixe de molho por 20 minutos em água e vinagre. Lave-os bem.
• Corte-os ao meio, retire a polpa e guarde para fazer suco.
• Corte a casca em tirinhas, ponha numa assadeira e asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que fiquem sequinhas.
• Após esfriar, passe no processador (ou liquidificador) até obter uma farinha.
• Após peneirar, guarde num recipiente limpo e tampado.

Rendimento: Aproximadamente 150 gramas.

 Dicas:

• Recomenda-se consumir 1 colher antes de cada refeição.
• Adicione em sua ração humana.
• Pode ser dissolvido em sucos, iogurtes ou leite
• Use em receitas.

Por Karina Valezin – www.guiadadieta.com.br

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