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Ingredientes:

- 1 caixinha de pudim diet sabor chocolate
- 2 xícaras de leite desnatado�
- 1 c. chá de essência de rum�
- 1 colher (sopa) de suco de laranja
- Canela a gosto�
- Frutas frescas picadas para acompanhar (morangos, abacaxi, banana)
Modo de preparo:
Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Depois de pronto, coloque-o na panela para fondue e acrescente a essência de rum e o suco de laranja. Se necessário acrescente mais leite. Leve ao fogo para esquentar, mexendo com uma colher para não ferver. Transfira para o réchaud, sempre em chama baixa. Mergulhe as frutas na fondue e depois passe na farofa.

Ingredientes da Farofa:

- 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja torrada
- 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado�
- 1 colher (sopa) de nozes ou Castanha-do-pará
 - 1 colher (sopa) de adoçante em pó�
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Rendimento: 4 porções
Calorias totais:
1070,0 calorias
Calorias por porção:
267,50 calorias

Fonte: http://www.minhavida.com.br/conteudo/607-Fondue-de-chocolate-light-4-pessoas.htm

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