Maionese light de ricota

Gostosa, light e segura pois não vai ovo cru. Super seguro para a família!

Também serve para a dieta Dukan.

Experimente e conte para nós!

Ingredientes

– 400 g de ricota ou queijo cottage
– 1 xícara de leite desnatado
– 2 claras cozidas
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 colher se sobremesa de suco de limão
– 1 colher de chá de mostarda (opcional)
– 1 colher de sopa de molho inglês (opcional)
– Cebolinha ou salsinha a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter a consistência desejada, média de 5 a 10 minutos.

 

Dica: Por que não colocar um pouco de atum e comer com uma torrada?  hummm

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