Mouse de limão Diet

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • ¾ de xícara (chá) de água;
  • 2 ovos;
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão;
  • 2 copos de iogurte natural;
  • 18 envelopes de adoçante dietético

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina em com ¼ da água dissolvendo em banho-maria e bata as claras em neve e reserve.

Bate as gemas com o restante da água e o suco de limão. Junte a gelatina o iogurte, o adoçante, e bata, misture as claras em neve.

Coloque a mistura em uma forma molhada e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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