Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de creme de arroz
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bater no liquidificador. A massa fica bem líquida. Dividir para duas pizzas. Forma untada e polvilhada. O recheio ou cobertura deve ser colocado por cima da massa mole.

Fonte: Acelbra (Associação dos Celíacos do Brasil).

Leia também:

1. Barrinha de Cereal Light II
2. Doença Celíaca – Dieta sem Glúten
3. Bolo de Coco sem Glúten
4. Pão de Queijo Light
5. Panquecas sem Glúten e sem Leite
6. Torta de Limão Light
7. Barrinha de Cereal – Banana com Chocolate
8. Panqueca de Aveia (Salgada)
9. Bolo de Quinoa com Chocolate (sem açúcar)
10. Barrinha de Cereal sem glúten