Receita – Sopa Diurética

Substituir o jantar por uma sopinha leve ajuda a manter o peso e até a perder uns quilinhos quando se trata de uma sopa diurética. Para não dar aquela desculpa de que não tem tempo para preparar sopa todos os dias faça uma receita inteira e coloque em copos descartáveis de 240ml e congele, na hora de jantar é só colocar na panela e aquecer!

Você vai precisa de:

  • 1 berinjela
  • 1 chuchu
  • 3 nabos
  • 2 cenouras
  • 1 xícara de chá de vagem
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 abobrinha
  • 1 inhame médio
  • 1 caica de polpa de tomate
  • 1 envelope de sopa de cebola
  • 1 maço de cheiro verde
  • 4 dentes de alho
  • 2 tabletes de caldo de legumes

Modo de Preparo:
Cozinhar tudo na panela de pressão e depois de cozidos liquidificar, distribuir nos copinhos, esperar esfriar e congelar.
Quando for consumir tire do congelador e aqueça no prato se tiver microondas ou na panela mesmo

Fonte: http://mulheresperta.com.br/culinaria/sopa-diuretica-receita/

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