Ingredientes:

½ folha de nori (alga marinha)
60g de shari (arroz para sushi)
60g de salmão batido
1 colher de sopa de cebolinha picada
10g de maionese

Modo de fazer

Acompanhe o passo-a-passo na foto:
1) Preencha com arroz a metade da folha de nori, em seguida salpique com gergelim.
2) Coloque o salmão batido com maionese e cebolinha conforme ilustração ao lado.
3) Enrole com as mãos pressionando o recheio para que não fique frouxo.
4) Continue enrolando até o final do nori até que fique em formato de cone.
5) Finalize a preparação colando um grão de arroz na ponta de dentro do nori para que o temaki não abra.
6) Bom apetite! Seu temaki está pronto para ser saboreado.

Rendimento: 1 porção individual

Fonte: tvtribuna.wsoma.com/…/receitas.asp
Receita cedida pela Okumura Temakeria

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